Cara Membuat Mozarella Goreng

Saat lapar melanda, tentu yang kalian pikirkan pertama kali adalah ingin memakan camilan. Namun, tentu saja malas jika harus pergi ke luar rumah hanya untuk membeli camilan. Tapi jika kalian kebetulan memiliki mozarella di rumah, bisa lho buat mozarella goreng yang enak dan tak kalah dari camilan yang dijual di luar. Ingin tahu, gimana cara membuat mozarella goreng? Simak terus disini!

Selain untuk mengganjel perut, ternyata camilan mozarella goreng juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha lho. Bahkan kalian bisa meraup penghasilan yang lumayan jika konsisten berjualan mozarella goreng. Menariknya lagi, ada aneka kreasi resep dan jenis mozarella goreng yang bisa kalian buat. Makin penasaran? Langsung cek resepnya di bawah ini!

Cara Membuat Mozarella Goreng

Kalian jangan khawatir, karena camilan mozarella goreng sangat mudah dibuat. Cara membuat mozarella goreng juga tidak perlu harus menghabiskan banyak waktu dan uang . Camilan ini bisa dibilang banyak disukai orang sebab memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.

Hanya perlu mempersiapkan bahan dasar keju mozarella saja dan menambahkannya sesuai selera. Selain itu, proses pembuatannya juga hanya digoreng dalam waktu beberapa menit, dengan tekstur renyah yang pastinya membuat lidah ketagihan mengunyahnya.

1. Membuat Mozarella Goreng Praktis

Ada mozarella di rumah, tapi tidak ada tepung roti? Jangan khawatir, karena kalian tetap bisa membuat camilan mozarella goreng yang praktis tanpa harus pakai tepung roti. Sebagai gantinya, kalian bisa membungkusnya dengan kulit pangsit atau telur gulung, dan ikuti tahapannya berikut!

Bahan-bahan yang diperlukan :

• Stik keju 12 pcs, bisa dari keju batang terus dipotong berbentuk stik
• Minyak goreng 1 cangkir
• Pangsit atau telur gulung 12 selubung.

Untuk membuatnya, silahkan ikuti panduan berikut :

• Simpan stik keju di freezer, diamkan sampai mengeras teksturnya.
• Setelah mengeras, silahkan keluarkan dari freezer lalu bungkus memakai pangsit atau telur gulung.
• Jika sudah dibungkus, kalian bisa menatanya di atas piring yang berukuran besar terlebih dahulu sebelum digoreng.
• Lalu, panaskan minyak pada wajan hingga panas, tambahkan minyak sedikit saja untuk melumuri stik yang sudah dilapisi oleh kulit pangsit tadi.
• Silahkan goreng stik sekitar 30-60 detik satu persatu, sampai warnanya keemasan. Lalu angkat memakai penjepit.
• Setelah digoreng, silahkan tiriskan kemudian simpan di atas tisu atau kertas agar sisa minyaknya menghilang.
• Sajikan mozarella goreng hangat, tambahkan dengan saus pedas, atau saus tomat sesuai selera kalian.

2. Resep Stik Mozarella Lumer

Cara membuat mozarella goreng  berikutnya juga tak kalah menarik, kalian bisa membuat stik mozarella deep fried. Kalian dapat mencobanya memakai bahan-bahan dan peralatan sederhana, lalu ikuti paduan di bawah ini!

Alat bahan yang diperlukan :

• Susu 1 sendok makan
• Remah roti 1 cangkir
• Telur 2 butir
• Minyak sayur 1 cangkir
• Tepung 1/4 cangkir
• Keju mozarella 450 gram

Langkah-langkah pembuatan yang bisa kalian coba, adalah sebagai berikut :

• Buat stik terlebih dahulu menggunakan keju mozarella, potong berukuran 2×2 cm.
• Kalian juga bisa membuat lapisan untuk adonan menggunakan telur, pecahkan telur pada mangkuk atau wadah yang telah ditambahkan susu, aduk merata.
• Masukkan tepung ke mangkuk, dan masukkan remah roti pada wadah yang lainnya.
• Silahkan celupkan stik ke mangkuk yang berisi tepung satu persatu dengan merata.
• Selanjutnya, gulingkan stik keju yang telah dilumuri telur ke dalam remah roti, dan letakkan seluruh stik di atas kertas agar tidak lengket.
• Lalu panaskan minyak pada wajan, goreng sebanyak 3-4 stik lalu goreng hingga warnanya cokelat keemasan.
• Angkat seluruh stik keju yang telah digoreng memakai penjepit, lalu tiriskan memakai tisu supaya sisa minyaknya hilang.
• Stik mozarella kini siap disajikan menggunakan saus tomat maupun saus cabai.

3. Resep Stik Keju Mozarella

Cara membuat mozarella goreng untuk stik keju mozarella juga tidak kalah praktis dan enak. Kalian dapat membuat resep ini dengan tahapan-tahapan berikut!

Alat dan bahan yang dibutuhkan :

• Lada bubuk 1/4 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Keju mozarella 300 gram
• Telur ayam 1 butir
• Tepung terigu 50 gram
• Bawang putih bubuk 1/2 sdt
• Tepung panir/roti 200 gram
• Tepung terigu 50 gram

Jika sudah mempersiapkan bahan-bahan di atas, silahkan buat resepnya berikut :

• Potong keju mozarella memakai pisau hingga berbentuk persegi panjang berukuran kecil, lalu sisihkan pada wadah.
• Persiapkan wadah atau mangkuk, masukkan elur, garam, lada bubuk dan bawang putih, kocok hingga merata lalu sisihkan.
• Siapkan 2 wadah bersih yang terpisah untuk stik keju, dan masukkan tepung panir dan roti pada masing-masing wadah.
• Setelah itu, ambil wajan lalu tuangkan minyak tepat ke dalamnya, panaskan minyak memakai api sedang.
• Balurkan stik keju ke tepung terigu hingga merata.
• Silahkan celupkan ke kocokan telur, lalu balurkan memakai tepung roti. Kalian bisa mengulangi cara yang sama ke semua stik hingga habis.
• Setelah minyak panas, tinggal goreng adonannya hingga matang dan berwarna keemasan.
• Angkat stik yang telah digoreng lalu tiriskan.

4. Resep Corn Dog Mozarella

Corn dog termasuk camilan yang terbuat dari bahan dasar mozarella, kalian bisa mencoba membuat corn dog yang rasanya lezat dan gurih. Nah, untuk membuatnya silahkan simak panduannya berikut!

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

• Siapkan 5 pcs sosis bratwurst, lalu potong 2 bagian.
• Tusuk sate 10 batang
• Keju mozarella 200-250 gram, lalu potong menyesuaikan ukuran sosis.

Bahan untuk pelapis basah :

• Air 100 ml
• Tepung terigu 200 gram
• Susu cair 100 ml
• Baking powder 1 sdt
• Telur ayam 1 butir
• Gula pasir 1/2 sdt
• Garam 1 sdt

Bahan pelengkap :

• Saus tomat
• Saus sambal
• Gula pasir seperlunya
• Mayonaise secukupnya

Setelah mempersiapkan bahan-bahan di atas, silahkan coba resep corndog mozarella berikut :

• Tusuk irisan sosis dengan keju mozarella memakai tusukan sate. Silahkan balurkan tiap tusukan adonan memakai tepung terigu. Lalu simpan pada freezer sampai dingin hingga 10 menit.
• Silahkan campurkan semua bahan pelapis yang basah. Kalian bisa mencampurnya sampai rata dan adonan bertekstur kental.
• Ambil tusukan sosis dari freezer, celupkan tiap adonan ke pelapis basah, Balur menggunakan tepung panir. Silahkan remas-remas sampai menempel sempurna. Lalu simpan lagi ke lemari es sampai 30 menit.
• Selanjutnya goreng corndog menggunakan minyak panas dan banyak supaya matangnya merata. Sebagai triknya, goreng corndog hingga tenggelam. Lalu goreng memakai api kecil hingga warnanya keemasan.
• Jika sudah, sajikan corn dog dengan saus sambal, mayonaise dan saos tomat.

Pilihan resep mozarella goreng di atas sangat pas jika dipraktekkan ketika kalian sedang lapar atau ingin membuat camilan, apalagi saat hujan. Selain itu, kalian juga bisa mencoba peruntungan dengan menjadikan camilan di atas sebagai peluang usaha.

Banyak orang yang mencari camilan corn dog mozarella karena rasanya yang sangat lezat dan gurih. Kalian hanya perlu mempersiapkan bahan dasar mozarella saja di rumah, dan beli alat beserta bahan lainnya. Cara membuat mozarella goreng juga tidak sulit dipraktekkan, jadi bagi yang sedang belajar memasak juga bisa mempraktekkannya langsung. Selamat mencoba!